老鸭的条件要看饲养的环境，自然环境越好的，饵料投的就少。

目前国内法规已经禁止内河围养鸭子，由于鸭子的代谢对环境造成较大压力，很容易造成上下游因为气味等问题而提出环保投诉。所以国家已经明令禁止。

这对内地养鸭来说其实是一个利空，鸭子将不得不进行塘养，这就提高了养殖成本，而鸭子的风味也下降了，由此生出来的蛋品质也收到影响。

我印象最深，并且最认可的是广西的海鸭。

这要说说海鸭究竟是什么？是野鸭，还是海边进化出来的鸭子？

其实都不是，这里说到的海鸭是缙云麻鸭（浙江）鸭种，由于这种鸭种耐盐，所以只有它能够在海边生活的滋润。

广东、广西、福建和山东沿海，都有养海鸭的习惯，养在哪里呢？

养在滩涂里。

这就让海鸭，整体品质高于内地的。

这也是高邮传统产区压力越来越大的原因，从鸭子到鸭蛋，品质都被颠覆了。

那么沿海各省，那里的自然条件最好呢，

很显然，是工业不发达的广西，这里临近国外，同时交通不便利，所以工业很难得到发展，反倒养殖和种植得天独厚，

这里有一个特殊的标志物——红树林

走南闯北的人，都知道深圳有一个示范红树林区，

包括广东乃至其他沿海，和广西的红树林，相比，都是小巫见大巫，

广西的红树林，既有北仑河口国家级自然保护区，又有全球最大的导生型红树林，

毫无疑问，这里放养的鸭子，

没有污染、投料少、自然饵料足，

如果你在这里找到纯正的鸭子和鸭蛋，一定是上乘的。

而老鸭，

其实很简单，看脚上的老茧，

三年以上的老鸭，最起码老茧有小拇指大小。

如果你不知道哪里可以找到，我可以继续回答。